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クックトップ煮込み鍋丸深型 24cm 4.0L 南部鉄器及源 CT-003 日本製ギフト贈り物保証書パンフレット付き

クックトップ煮込み鍋丸深型 24cm 4.0L 南部鉄器及源 CT-003 日本製ギフト贈り物保証書パンフレット付き

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＼製品保証付き／クックトップ煮込み鍋丸深型 24cm 4.0L 南部鉄器及源 CT-003 日本製父の日ギフト贈り物に最適ギフト包装無料

−南部鉄器クックトップ−

鉄のクラフト作家廣瀬慎氏デザインの「クックトップ」シリーズ。
蒸気抜き開閉式のつまみ、取っ手付きの蓋の重さが調理のポイントです。

廣瀬慎氏曰く
★鋳鉄製の鍋は、鍋全体から熱が伝わるから食材にもやさしい
★鉄がやさしい味わいにしてくれるんです。

−クックトップシリーズの特長−

1、厚く作られているのでたくさんの熱を保有し鍋全体から満遍なく熱を伝えるので、煮込み料理には特に最適です。

2、身体に吸収されやすい二価鉄という鉄分が少しずつ溶出するので、継続的にご使用になれば貧血予防・改善にも効果があります。また、煮込み料理は一番鉄分が溶出しやすい調理方法です。

3、蒸気抜きの開閉式つまみが付いているので、開けておけば吹きこぼれもしにくい！閉めておけば蓋の重さでちょっとした圧力鍋効果！

4、本体と持ち手が一体型でがっしりしているので、しっかりと鍋を持つことが出来ます。

5、なんとなく薪ストーブに似合うデザイン！(店長の偏見？)

商品名南部鉄器及源クックトップ丸深型大 CT-003 IH対応商品説明薪ストーブをご愛用の方に人気の厚手の鋳物鍋シリーズ！もちろんご家庭のキッチンでも大活躍間違いなし！
じっくりコトコト煮込めば鉄分補給にもなって一石二鳥のお鍋です。メーカー
販売元及源鋳造株式会社 / 日本製材質鋳物鉄規格
サイズ内径24.3cm 深さ11.5cm
幅31.8cm 高さ17.9cm(蓋含む)
重量5.0kg 容量4.0L
※鋳物ですので若干の個体差があります備考【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・オーブン・IH調理器(100V/200V)

南部鉄器のお手入れ用品

●植物性たわし

昔ながらの植物製たわしです。柔らかい繊維で鉄器を傷つけずお手入れできます。
南部鉄器を焦げ付かせてしまったら15分程お湯に浸けてからこれで擦ればスルッと落ちていきます。

●バイオアドニールスプレー

酸化スピードが食用油より遅く、大切な南部鉄器をサビから守ってくれる植物性のスプレーです。
鉄サビは人体に無害ですが見た目が気になる方や、長期間お使いにならないときに活躍します。

●竹ササラ

昔から鉄器や中華鍋の掃除に重宝されていたお手入れ道具！
竹のしなりが程よい硬さを生み、鉄器を傷つけずお手入れしてくれます。

>>その他のサイズ・種類はこちらから

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