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【エノテカ公式直営】スパークリングシャンパン白発泡 [NV] ポル・ロジェ・ピュア [ボックス付] / ポル・ロジェフランスシャンパーニュ/ 750ml ワイン

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商品情報

N.V. POL ROGER PURE [BOX] / POL ROGER

英国王室やチャーチル元首相に愛される、
格式高いシャンパーニュ・メゾン。
ノン・ドザージュのピュアな味わい！

ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス。
「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。
木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによって、
ブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。
また、ルミュアージュ(動瓶)を重視し、
今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。

その確かな品質と味わいは、元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことでも有名。
彼は自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名をつけ、その名を全世界に広めました。
また、 2004年には英国王室御用達に任命されるなど、
国際的に高い評価を得ています。
シャンパーニュ造りの神髄とされる、いつも変わることないバランス良いブレンド。
それこそがポル・ロジェのシャンパーニュが世界で愛される理由です。
こちらのピュアは、ポル・ロジェのラインナップを完成させる為、
また、愛好家の方に新しい感動をお届けする為に作られたワインです。
「ピュア」の名前はそのままに、ラベルとボックスデザインがリニューアルされました。
ドザージュ（澱抜きの際、目減りした分をワインやシロップで補充）を行わず、
できる限り自然のままの状態でワインを造るという、
ポル・ロジェが追求してきた哲学の全てがここに込められています。
テロワールの多様性を表現するべく、3つのセパージュを同率でブレンドし、
その完璧なバランスから生まれたシャンパーニュです。
最低でも3年熟成させるという厳しい姿勢が、
この素晴らしいバランスとストラクチャーを生み出しています。

バラや柑橘系、イーストの心地よく複雑性に富んだアロマ。
ドライな口当たりで、青リンゴや白桃の爽やかな味わいが口の中いっぱいに広がり、
美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。
気品に満ち、しなやかでシャープな味わいが特徴です。

評価：ワインスペクテイター誌にて91点を獲得


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